Top 7 Quán Lươn Ngon ở Vinh Nhất định Phải Biết – Xứ Nghệ Today | Du Lịch Nghệ An | Ẩm Thực Nghệ An

Quán lươn ngon ở Vinh chắc chắn là từ khoá tìm kiếm đầu tiên khi bạn có chuyến công tác hay du lịch thành Vinh. Quán lươn ngon ở Vinh có rất nhiều vì đây là món đặc sản mà người dân Xứ Nghệ yêu thích. Ở Vinh có thể kể ra cả hàng trăm quán khác nhau. Tuy nhiên, theo gợi ý của người yêu thích món lươn và người dân bản địa dân thành Vinh thì những quán dưới đây là một gợi ý cho du khách.

Có lẽ bạn đã từng nghe các món ăn ngon nổi tiếng và cũng là đặc sản Xứ Nghệ. Nhưng trong đó nổi tiếng nhất là các món như cháo lươn, miến lươn, Súp lươn… Nếu đã bước chân đến thành Vinh bạn nhất định phải làm một tô cháo hoặc miến mới có thể gọi là đi Vinh.

Quán lươn ngon ở Vinh

Quán lươn ngon ở Vinh – Quán Lươn đồng Thịnh Lài

Bác Thịnh Lài chủ quán lươn đồng Thịnh Lài là một người viết rất nhiều bài thơ tiếng Nghệ. Bác Thịnh Lài từng chia sẻ rằng, chính tiếng Nghệ giúp bác tìm về nguồn cội. Nhiều bài thơ tiếng Nghệ của bác như Thời xa vắng gợi lại rất nhiều ký ức của những người Nghệ xa xứ.

Không chỉ làm thơ hay, bác còn sở hữu một quán lươn đồng ngon nức tiếng. Quán lươn đồng Thịnh Lài toạ lạc tại số 190 đường Nguyễn Trường Tộ, thành phố Vinh, Nghệ An. Như đúng tên gọi, lươn bác chế biến là lươn đồng chính hiệu, nên mỗi tô cháo lươn rất béo, bùi đậm chất lương đồng Xứ Nghệ.

Nếu có dịp ghé thành phố Vinh, bạn hãy tới quán lươn đồng Thịnh Lài. Ngoài việc thưởng thức tô cháo lươn ngon tuyệt, cũng đừng quên đàm đạo tiếng Nghệ cùng với ông chủ quán vui tính.

Quán lươn ngon ở Vinh lươn đồng Thịnh LàiQuán lươn ngon ở Vinh lươn đồng Thịnh Lài

Chị Hoa – một quán lươn ngon ở  Vinh

Trong danh sách quán lươn ngon ở Vinh là quán lươn chị Hoa. Tính từ đường Trần Phú đi vào đi cuối đường Thái Phiên – Hồng Sơn hỏi quán lươn Chị Hoa

Được một người dân thổ địa và cũng là fan của lươn dẫn đi sau mấy ngày ở Vinh anh bạn cho biết, rất nhiều người dân Vinh họ thường xuyên ăn các món lươn ở quán này.

Điểm đặc biệt của quán là lươn được làm rất thơm, từng miếng lươn béo, dễ ăn. Với người chưa ăn lươn, hoặc kén ăn lươn cũng không ngần ngại thưởng thức các món lươn ở quán này.

Quán lươn ngon ở Vinh quán lươn Chị HoaQuán lươn ngon ở Vinh quán lươn Chị Hoa

Quán lươn ngon ở Vinh, quán Lãm Huyền ở đường Nguyễn Chích

Trong các món lươn thì Súp lươn bánh mỳ hay súp lươn bánh mướt Xứ Nghệ là 2 món đặc trưng nổi tiếng để thưởng thức món lươn Xứ Nghệ. Nếu như bạn là fan muốn thưởng thức món súp lươn với bánh mì thì nên ghé quán lươn Lãm Huyền  đường Nguyễn Chích. Món súp lươn ăn với bánh mỳ quán này thì miễn chê, sợi lươn vàng óng nước súp ngọt tự nhiên là điểm nhấn. Có lẽ đây là quán lươn này có bí quyết nấu lươn rất đặc biệt!

Quán lươn ngon ở Vinh quán lươn Lãm HuyềnQuán lươn ngon ở Vinh quán lươn Lãm Huyền

Một thương hiệu quán lươn ngon ở Vinh – quán Bà Lan

Nhắc đến danh sách top các quán lươn ngon ở Vinh không thể bỏ qua quán bà Lan. Không chỉ được người dân Vinh bình chọn mà quán bà Lan còn được khá nhiều, diễn đàn, hội nhóm, website đánh giá rất cao.

Quán lươn bà Lan xứng đáng là quán lươn ngon ở Vinh. Nhiều người đến đây ăn một lần muốn quay lại lần 2 lần 3 ăn nữa. Quán nằm trên đường Trần Hưng Đạo, đoạn gần hồ cá Cửa Nam, đường đi Nam Đàn, quán lươn bà Lan luôn luôn đông khách.

Điểm nhấn của quán là nước dùng ngọt tự nhiên, lươn bà Lan được tách xương, nấu rất mềm, nên ăn có vị tự nhiên, vừa miệng. Tại đây bạn có thể chọn nhiều món theo khẩu vị như bánh mì, bánh mướt. Đặc biệt cón bánh mì rán thơm cực kỳ, ăn cùng cháo lươn rất tuyệt. Trước đây đã có thời gian mấy năm gắn bó ở Vinh, nhưng đến nay mới được thưởng thức và biết đến quán này.

Quán lươn ngon ở Vinh quán cháo lươn bà LanQuán lươn ngon ở Vinh quán cháo lươn bà Lan

Quán bà Hường cay quán lươn ngon ở Vinh

Quán lươn bà Hường cay nằm ở địa chỉ số 77 đường Trần Hưng Đạo (Thành Phố Vinh, Nghệ An), quán lươn bà Hường cay được dân sành ăn lươn chọn nhiều nhất. Theo đánh giá của nhiều người dân thổ địa, tại quán lươn này không gian rộng, thoáng mát và sạch sẽ.

Mặc dù cũng là đặc sản lươn là món ăn yêu thích của người dân Xứ Nghệ nhưng mỗi quán có bí quyết riêng, quán bà Hường cũng không ngoại lệ, có bí quyết nấu lươn rất ngon. Trong đó nổi bật là món lươn cay, rất tiếc bản thân tôi là người viết bài này lại không ăn cay được nên đành thưởng thức khác vị. Các món lươn ở đây được đánh giá ngon, vị ngọt tự nhiên, lươn vàng óng đẹp mắt.

Quán lươn ngon ở Vinh quán lươn Bà HườngQuán lươn ngon ở Vinh quán lươn Bà Hường

Quán lươn ngon ở Vinh – Quán lươn nổi tiếng Xuân Leo

Xuân Leo là một trong những quán lươn ngon ở Vinh. Quán này được mệnh danh là quán lâu đời nhất và gắn bó với rất nhiều người và được nhiều fan lươn dân Vinh biết đến.

Quán lươn Xuân Leo hiện nay nằm ở Cổng Thành (gần sân bóng Vinh), và luôn đông khách. Trong diễn đàn Vinh xưa, nhiều người đánh giá rất cao món lươn quán này. Đặc biệt nhân viên quán nàyrất chu đáo, thân thiện.

Cháo lươn của quán Xuân Leo dùng cho người sành ăn cay. Lươn được nấu cùng rau răm, nước dùng ngọt nên ăn cực kỳ đậm đà. Hơn nữa, với ai muốn ăn tăng cấp độ cay thì hãy thêm 1 bát nước cay nữa nhé. Ngoài ra quán có bán bánh mì rán và bánh mướt tự làm luôn đấy.

Quán lươn ngon ở Vinh quán lươn Xuân LeoQuán lươn ngon ở Vinh quán lươn Xuân Leo

Quán lươn Bà Ngọ – quán lươn ngon ở Vinh nức tiếng

Quán lươn mà chúng tôi nhắc tới tiếp theo đây là quán lươn bà Ngọ một trong những quán lươn ngon ở Vinh nức tiếng. Quán này đã quá quen thuộc với người dân nơi đây lẫn thực khách gần xa là những người yêu món lươn. Hiện tại quán lươn bà Ngọ còn… bán trên Facebook để được nhiều người biết đến.

Như quán lươn bác Thịnh Lài, quán lươn bà Ngọ dùng nguyên liệu lươn đồng. Nên từng miếng thịt lươn rất chắc và ngọt. Lươn cũng được bà Ngọ chế biến rất riêng, thêm nước dùng hầm xương rất ngọt. Ngoài ra cháo được bà nấu từ gạo thơm nên ăn rất ngon và có mùi thơm đặc trưng của gạo kết hợp với gia vị của lươn.

Quán lươn ngon ở Vinh quán lươn Bà NgọQuán lươn ngon ở Vinh quán lươn Bà Ngọ

Lươn là món ăn, đặc sản nổi tiếng của miền đất Xứ Nghệ. Còn rất nhiều quán lươn ngon ở Vinh mà chúng tôi chưa thể khám phá hết. Nếu bạn đọc có khám phá hay có thêm thông tin về quán lươn ngon ở Vinh hãy gửi email [email protected]!.

Chúng tôi sẽ cập nhật và thông tin thêm để du khách biết đến nền ẩm thực dồi dào của miền đất Lam Hồng, miền đất Xứ Nghệ thân yêu.

Trả lời